1蛋白质类 2氨基酸和短肽类 3天然物质及提取物类 4中药制品 5化学合成物质

　　一、丙酮酸的补充 二、左旋肉碱的补充 三、膳食纤维的补充 四、膳食营养安排原则

　　一、功能性食品的定义与分类 根据功效与保健功能作用分类 二、与运动相关的功能性食品的功能 抗疲劳、免疫调节、抗氧化、改善睡眠、减肥 三、常见功能性食品的功效成分

　　功能性食品：除了具有适宜的营养作用外，能对人 的一种或几种靶功能有好的效果，还能改善健康状

　　食品。 功效成分：能通过激活酶的活性或其他途径，调节 人体功能的物质，又称为功效因子、功能因子。

　　1.增加肌肉合成代谢和肌力的特殊运动营养补充剂 2.促进能量代谢的特殊运动营养补充剂 3.促进疲劳消除和体能恢复的特殊运动营养补充剂 4.减轻和控制体重的的特殊运动营养补充剂

　　1、促进睾酮分泌的：激力皂苷、蒺藜提取物等 2、促进生长激素分泌的：鸟氨酸和α -酮戊二酸 3、促进胰岛素分泌的：有机铬、谷氨酰九游官方入口胺、鸟氨酸和